Aqui, o coco não é só ingrediente. É história, é trabalho, é orgulho de quem nasceu vendo isso ser feito.
Em Caetanos, a D. Deninha te recebe do jeito que ela sabe: com paciência, com saber e com as mãos que já produziram mais óleo, mais renda de bilro e mais comida boa do que a gente consegue contar. Agroecóloga, artesã e chef do seu próprio Quintal Gastronômico, ela é do tipo de pessoa que você não esquece.
Na oficina, a gente acompanha cada etapa da produção do óleo de coco do jeito tradicional — da colheita à extração artesanal. Enquanto o óleo vai ganhando forma, vão surgindo conversa, história e aquele aprendizado que só acontece quando você faz com as próprias mãos.
E no final, você vai embora com o óleo que você mesmo fez. Puro, artesanal e com gosto de experiência de verdade.
